天天热文：机构专家：国家冻猪肉收储“托底” 猪价或进入持续“磨底”阶段
2023-05-10 13:54:52来源：上海证券报·中国证券网
(资料图片)
针对近日国家发展改革委透露将适时启动年内第二批中央冻猪肉储备收储，布瑞克农业大数据研究总监林国发向上海证券报记者表示，在养殖成本整体走低，下游需求不足、供需博弈较为激烈等因素影响下，猪价或将持续“磨底”。
4月底5月初以来，生猪价格低位运行。据国家发展改革委价格监测中心统计，5月初当周,全国猪料比价为4.22，环比下降0.94%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为164.13元。而且，当周供需博弈较为激烈，猪价频繁调整。
“受五一假期影响，国内热门旅游城市终端消费增幅明显，屠宰企业开工率有所上升，但其他市场屠宰企业压价意向不减，而养殖单位月初出栏缩量，供应端稍显紧俏，抗价意向较浓，生猪市场供需面多空因素交织。”林国发表示，五一假期后养殖端出栏节奏恢复正常，预计短期猪价或呈现震荡走低趋势，但期间仍有短时反弹可能，均价或环比略降。
“目前生猪养殖行业仍面临现实压力。”林国发向记者表示，目前母猪产能绝对值维持高位，农业农村部监测数据显示，一季度末能繁母猪折算量仍在4300万头，高于平衡线。
与此同时，市场需求低于预期。据林国发观察，虽然今年餐饮需求比去年好，但外部就餐增加，家庭消费减少，整体猪肉需求低于预期。并且，生猪供应端充足，截至5月第一周，生猪屠宰净重未出现明显下滑，也给市场带来不小压力。
为此，林国发判断，多种因素综合影响下，猪价或将持续“磨底”。他同时表示，虽然6月生猪市场回暖程度不明朗，但综合上述各种因素，在国家冻猪肉收储“托底”之下，生猪价格大跌的可能性基本消失。
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